Cave des Ruaz
Vinzel
La Cave des Ruaz est un domaine familial fondé par Ernest Dupraz dans les années 1940. Repris en 2018 par la troisième génération, le domaine s’étend aujourd’hui sur 3,4 hectares. Avec des cépages comme le Chasselas, le Pinot Noir, le Viognier et le Merlot, les vins produits allient finesse et authenticité. L’agrandissement de la cave et l’utilisation de barriques témoignent de l’équilibre entre tradition et innovation.
Route du Vignoble 9, 1184 Vinzel
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