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Maison des Vins de La Côte

Mont-sur-Rolle

Circulation & Parking pendant les travaux de la Grande Salle

Jours complets / privatisés

Une vitrine des Vins de La Côte

Située au cœur du vignoble à Mont-sur-Rolle, la Maison des Vins de La Côte rassemble la plus vaste collection de vins de la région, issus de ses 12 lieux de production et élaborés par 82 vigneronnes et vignerons partenaires.

Dans ce lieu où le charme des pierres s’accorde avec une vue imprenable sur les vignes et le lac Léman, les visiteurs peuvent découvrir toute la diversité des vins de La Côte en un seul endroit.

Une expérience simple et conviviale

La Maison des Vins présente plus de 200 vins de La Côte, tous disponibles sur place et à l’emporter.

Une sélection de vins au verre, renouvelée régulièrement, permet de découvrir les terroirs et les cépages de la région.
Vous pouvez simplement commander un verre de vin ou explorer l’appellation à travers nos forfaits dégustation.

Pour accompagner les vins, quelques produits du terroir sont proposés à la carte.

En savoir plus

Ce que vous pouvez faire à la Maison des Vins

🍷 Déguster
Commander un verre de vin ou découvrir la région à travers différents forfaits dégustation.

🛍 Acheter
Tous les vins présentés sont disponibles sur place et à l’emporter.

👥 Participer à des événements
Dégustations thématiques, conférences et rencontres avec les vignerons rythment la vie de la Maison.

🎉 Organiser un événement
Séminaires, apéritifs d’entreprise ou réceptions privées peuvent être organisés dans ce cadre unique face au Léman.

La Maison des Vins, c’est

🍇 12 lieux de production réunis en un seul endroit
🍷 Plus de 200 vins de l’Appellation La Côte
👨‍🌾 83 vignerons partenaires
🌅 Une vue exceptionnelle sur les vignes et le lac Léman

Réservation

✔ Jusqu’à 8 personnes
La réservation n’est pas obligatoire mais vivement conseillée afin de vous garantir les meilleures conditions d’accueil.

✔ À partir de 8 personnes
La réservation est obligatoire afin de nous permettre de préparer votre visite et, si vous le souhaitez, d’organiser une dégustation.

La carte des vins La sélection actuelle de Nathalie

Les prochains événements

    Voir tous les événements

    Les producteurs

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    Les salles

    La Maison des Vins de La Côte accueille vos réunions, séminaires et événements privés dans un cadre soigné et chaleureux.

    Notre salle de séminaire, modulable et équipée, convient parfaitement pour vos séances de travail ou vos présentations professionnelles.

    Pour prolonger vos rencontres en toute convivialité, notre salle de réception peut être privatisée pour un apéritif dînatoire, un repas d’entreprise, un anniversaire ou une célébration en famille.

    Découvrir notre offre

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    Completer : un grand blanc suisse de caractère

    Le Completer est un cépage blanc rare, intense, et franchement passionnant.

    Il donne des vins secs, structurés, avec une acidité naturelle marquée et une belle capacité à traverser le temps. Dans le verre, il peut évoquer le coing, la pomme mûre, le miel, parfois des notes plus profondes et légèrement oxydatives selon le style du vigneron.

    Ce n’est pas un vin simplement “facile”. C’est un vin qui demande un peu d’attention, et c’est justement ce qui le rend intéressant.

    Un cépage pour celles et ceux qui aiment les blancs avec de la tension, de la matière et une vraie personnalité.

    Nous en avons à la Maison des Vins de La Côte.

    À découvrir à Mont-sur-Rolle.

    #MaisonDesVinsDeLaCôte #Completer #VinSuisse #CépageRare #VinsVaudois #LaCôte #MontSurRolle #VinBlanc #DécouverteDuVin #TerroirSuisse

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    Completer : un grand blanc suisse de caractère Le Completer est un cépage blanc rare, intense, et franchement passionnant. Il donne des vins secs, structurés, avec une acidité naturelle marquée et une belle capacité à traverser le temps. Dans le verre, il peut évoquer le coing, la pomme mûre, le miel, parfois des notes plus profondes et légèrement oxydatives selon le style du vigneron. Ce n’est pas un vin simplement “facile”. C’est un vin qui demande un peu d’attention, et c’est justement ce qui le rend intéressant. Un cépage pour celles et ceux qui aiment les blancs avec de la tension, de la matière et une vraie personnalité. Nous en avons à la Maison des Vins de La Côte. À découvrir à Mont-sur-Rolle. #MaisonDesVinsDeLaCôte #Completer #VinSuisse #CépageRare #VinsVaudois #LaCôte #MontSurRolle #VinBlanc #DécouverteDuVin #TerroirSuisse
    1 0

    Souvignier gris : le cépage qui regarde vers demain

    Le Souvignier gris fait partie de ces cépages que l’on découvre encore, mais qui racontent déjà beaucoup sur l’avenir de la viticulture.

    Cépage résistant, souvent associé aux démarches PIWI, il permet de repenser le travail de la vigne avec une approche plus durable, tout en donnant des vins blancs expressifs, fruités et structurés.

    Dans le verre, on retrouve souvent une belle matière, des notes de fruits mûrs, parfois une touche d’agrumes, et cette impression de vin moderne sans être standardisé.

    C’est un cépage à découvrir pour celles et ceux qui aiment sortir des sentiers battus.

    Nous en avons à la Maison des Vins de La Côte.

    À découvrir à Mont-sur-Rolle.

    #MaisonDesVinsDeLaCôte #SouvignierGris #VinsVaudois #LaCôte #MontSurRolle #CépageRésistant #PIWI #VinSuisse #ViticultureDurable #découverteduvin

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    Souvignier gris : le cépage qui regarde vers demain Le Souvignier gris fait partie de ces cépages que l’on découvre encore, mais qui racontent déjà beaucoup sur l’avenir de la viticulture. Cépage résistant, souvent associé aux démarches PIWI, il permet de repenser le travail de la vigne avec une approche plus durable, tout en donnant des vins blancs expressifs, fruités et structurés. Dans le verre, on retrouve souvent une belle matière, des notes de fruits mûrs, parfois une touche d’agrumes, et cette impression de vin moderne sans être standardisé. C’est un cépage à découvrir pour celles et ceux qui aiment sortir des sentiers battus. Nous en avons à la Maison des Vins de La Côte. À découvrir à Mont-sur-Rolle. #MaisonDesVinsDeLaCôte #SouvignierGris #VinsVaudois #LaCôte #MontSurRolle #CépageRésistant #PIWI #VinSuisse #ViticultureDurable #découverteduvin
    4 0

    Plant Robert : le vieux rouge qui raconte Le Lavaux mais aussi La Côte !

    On l’appelle aussi Plant Robez ou Plant Robaz. C’est un vieux cépage rouge, cultivé aujourd’hui sur de petites parcelles disséminées.

    Attesté dans la région dès le XIXe siècle, mais probablement bien plus ancien, il a failli disparaître avant d’être sauvé in extremis en 1966.

    Dans le verre, le Plant Robert se distingue par sa robe sombre, presque grenat, et par un caractère bien affirmé : des notes épicées, parfois poivrées, une belle personnalité et ce côté patrimonial que l’on aime retrouver dans les cépages rares.

    C’est un vin qui ne cherche pas à plaire à tout prix. Il raconte une histoire, un lieu, une sauvegarde.

    Bonne nouvelle : nous en avons à la Maison des Vins de La Côte.

    À découvrir à Mont-sur-Rolle, pour celles et ceux qui aiment les vins avec une vraie identité.

    #LaCôteAOC #VinsVaudois #MaisonDesVinsDeLaCôte #MontSurRolle

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    Plant Robert : le vieux rouge qui raconte Le Lavaux mais aussi La Côte ! On l’appelle aussi Plant Robez ou Plant Robaz. C’est un vieux cépage rouge, cultivé aujourd’hui sur de petites parcelles disséminées. Attesté dans la région dès le XIXe siècle, mais probablement bien plus ancien, il a failli disparaître avant d’être sauvé in extremis en 1966. Dans le verre, le Plant Robert se distingue par sa robe sombre, presque grenat, et par un caractère bien affirmé : des notes épicées, parfois poivrées, une belle personnalité et ce côté patrimonial que l’on aime retrouver dans les cépages rares. C’est un vin qui ne cherche pas à plaire à tout prix. Il raconte une histoire, un lieu, une sauvegarde. Bonne nouvelle : nous en avons à la Maison des Vins de La Côte. À découvrir à Mont-sur-Rolle, pour celles et ceux qui aiment les vins avec une vraie identité. #LaCôteAOC #VinsVaudois #MaisonDesVinsDeLaCôte #MontSurRolle
    6 0

    Avec la chaleur actuelle, la vigne accélère son rythme.

    Les pousses s’allongent rapidement, les travaux en vert demandent une attention soutenue et l’observation devient essentielle.Lorsque les températures montent, la vigne peut mieux profiter de la lumière si son feuillage est bien structuré.

    Mais une chaleur durable peut aussi augmenter les besoins en eau et accentuer le stress de la plante, surtout si les sols sèchent. C’est pourquoi le travail de la vigne en juin reste un équilibre : accompagner la croissance, garder une bonne aération, protéger les grappes et observer chaque parcelle.

    Dans le vignoble de La Côte, ces gestes de saison permettent d’aider la plante à traverser les épisodes chauds avec le plus de régularité possible.

    #MaisonDesVinsDeLaCôte #LaCôteAOC #VinsVaudois #VigneEtClimat #Chaleur #TravauxDeLaVigne #MontSurRolle #Terroir #Viticulture

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    Avec la chaleur actuelle, la vigne accélère son rythme. Les pousses s’allongent rapidement, les travaux en vert demandent une attention soutenue et l’observation devient essentielle.Lorsque les températures montent, la vigne peut mieux profiter de la lumière si son feuillage est bien structuré. Mais une chaleur durable peut aussi augmenter les besoins en eau et accentuer le stress de la plante, surtout si les sols sèchent. C’est pourquoi le travail de la vigne en juin reste un équilibre : accompagner la croissance, garder une bonne aération, protéger les grappes et observer chaque parcelle. Dans le vignoble de La Côte, ces gestes de saison permettent d’aider la plante à traverser les épisodes chauds avec le plus de régularité possible. #MaisonDesVinsDeLaCôte #LaCôteAOC #VinsVaudois #VigneEtClimat #Chaleur #TravauxDeLaVigne #MontSurRolle #Terroir #Viticulture
    3 0

    La vigne enseigne la patience : chaque geste compte, mais aucun ne force le temps.
    Dans les rangs, tout se construit par étapes. Observer, relever, guider, attendre. La vigne avance à son rythme. Le rôle du vigneron est de l’accompagner avec précision, saison après saison. Dans les vignobles de La Côte, cette patience fait partie du paysage.

    #MaisonDesVinsDeLaCôte #LaCôteAOC #VinsVaudois #CitationDuVin #Vigne #TerroirVaudois #MontSurRolle #Patience #SavoirFaire

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    La vigne enseigne la patience : chaque geste compte, mais aucun ne force le temps. Dans les rangs, tout se construit par étapes. Observer, relever, guider, attendre. La vigne avance à son rythme. Le rôle du vigneron est de l’accompagner avec précision, saison après saison. Dans les vignobles de La Côte, cette patience fait partie du paysage. #MaisonDesVinsDeLaCôte #LaCôteAOC #VinsVaudois #CitationDuVin #Vigne #TerroirVaudois #MontSurRolle #Patience #SavoirFaire
    7 0

    En juin, la vigne pousse vite. Les rameaux, encore souples, doivent être guidés pour éviter que la végétation ne parte dans tous les sens. C’est le rôle du relevage et du palissage : les rameaux sont redressés puis maintenus entre les fils releveurs. Peu à peu, la vigne prend la forme d’un mur végétal régulier. Ce travail permet une meilleure aération, une exposition plus homogène à la lumière et facilite ensuite les passages dans les rangs. Un geste discret, précis, essentiel. Dans les vignes de La Côte, le vin commence aussi par cette mise en ordre patiente de la plante.

    #MaisonDesVinsDeLaCôte #LaCôteAOC #VinsVaudois #MontSurRolle #TravailDeLaVigne #Palissage #Relevage #VigneEnJuin #savoirfaireviticole

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    En juin, la vigne pousse vite. Les rameaux, encore souples, doivent être guidés pour éviter que la végétation ne parte dans tous les sens. C’est le rôle du relevage et du palissage : les rameaux sont redressés puis maintenus entre les fils releveurs. Peu à peu, la vigne prend la forme d’un mur végétal régulier. Ce travail permet une meilleure aération, une exposition plus homogène à la lumière et facilite ensuite les passages dans les rangs. Un geste discret, précis, essentiel. Dans les vignes de La Côte, le vin commence aussi par cette mise en ordre patiente de la plante. #MaisonDesVinsDeLaCôte #LaCôteAOC #VinsVaudois #MontSurRolle #TravailDeLaVigne #Palissage #Relevage #VigneEnJuin #savoirfaireviticole
    10 0

    🍷 C`EST LA FIN. ET C`ÉTAIT BEAU.
    Deux jours. Plus de 1700 verres servis. 83 vignerons. 12 appellations. 4 chasselas et 8 spécialités, 4 rouges et un vin 0% alcool. Et surtout : vous.

    Merci à toutes celles et ceux qui sont passés à la Maison des Vins de La Côte ce week-end. Merci aux vigneronnes et vignerons de La Côte qui ont ouvert leurs portes, leurs caves et leurs bouteilles. Merci à l`Office des Vins Vaudois, aux navetteurs, aux producteurs du terroir, aux équipes en cuisine.

    🍷 Les Caves Ouvertes 2026, c`est fini.
    🚪 Mais la MDVC, elle, reste ouverte toute l`année.
    📍 Rte du Cœur de La Côte 1, Mont-sur-Rolle
    🕙 Du mercredi au dimanche
    🛒 200 vins, 83 vignerons, 12 appellations — 220 jours sur 365.
    À très vite. 🥂
    #CavesOuvertesVaudoises #CavesOuvertes2026 #MerciLaCote #MaisonDesVinsDeLaCote #MontSurRolle #LaCote #VinsVaudois #Oenotourisme #MyVaud #OVV

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    🍷 C'EST LA FIN. ET C'ÉTAIT BEAU. Deux jours. Plus de 1700 verres servis. 83 vignerons. 12 appellations. 4 chasselas et 8 spécialités, 4 rouges et un vin 0% alcool. Et surtout : vous. Merci à toutes celles et ceux qui sont passés à la Maison des Vins de La Côte ce week-end. Merci aux vigneronnes et vignerons de La Côte qui ont ouvert leurs portes, leurs caves et leurs bouteilles. Merci à l'Office des Vins Vaudois, aux navetteurs, aux producteurs du terroir, aux équipes en cuisine. 🍷 Les Caves Ouvertes 2026, c'est fini. 🚪 Mais la MDVC, elle, reste ouverte toute l'année. 📍 Rte du Cœur de La Côte 1, Mont-sur-Rolle 🕙 Du mercredi au dimanche 🛒 200 vins, 83 vignerons, 12 appellations — 220 jours sur 365. À très vite. 🥂 #CavesOuvertesVaudoises #CavesOuvertes2026 #MerciLaCote #MaisonDesVinsDeLaCote #MontSurRolle #LaCote #VinsVaudois #Oenotourisme #MyVaud #OVV
    19 0

    🍷 DERNIER JOUR. ET ON A GARDÉ LE MEILLEUR POUR LA FIN.
    Le canton continue d`ouvrir ses caves aujourd`hui, 10 h – 18 h. À la Maison des Vins de La Côte, on remet le couvert :
    🍴 Les 8 spécialités du terroir
    🍇 12 vins, 12 appellations de La Côte
    🛒 200 vins de 83 vignerons à emporter
    🚐 Navette gratuite de cave en cave : 079 570 97 80
    ♻️ Vous étiez là hier ? Votre verre et votre bracelet sont encore valables aujourd`hui. Revenez compléter la dégustation.
    🆕 Vous découvrez ? Billet CHF 40.– sur place ou sur mescavesouvertes.ch.
    📍 Rte du Cœur de La Côte 1, Mont-sur-Rolle
    🚌 Bus gratuit gare de Rolle toutes les 30 min
    Une journée. 12 appellations. Une seule adresse pour commencer. 🥂
    #CavesOuvertesVaudoises #CavesOuvertes2026 #DernierJour #MontSurRolle #MaisonDesVinsDeLaCote #LaCote #12Appellations #VinsVaudois #MyVaud #OVV

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    🍷 DERNIER JOUR. ET ON A GARDÉ LE MEILLEUR POUR LA FIN. Le canton continue d'ouvrir ses caves aujourd'hui, 10 h – 18 h. À la Maison des Vins de La Côte, on remet le couvert : 🍴 Les 8 spécialités du terroir 🍇 12 vins, 12 appellations de La Côte 🛒 200 vins de 83 vignerons à emporter 🚐 Navette gratuite de cave en cave : 079 570 97 80 ♻️ Vous étiez là hier ? Votre verre et votre bracelet sont encore valables aujourd'hui. Revenez compléter la dégustation. 🆕 Vous découvrez ? Billet CHF 40.– sur place ou sur mescavesouvertes.ch. 📍 Rte du Cœur de La Côte 1, Mont-sur-Rolle 🚌 Bus gratuit gare de Rolle toutes les 30 min Une journée. 12 appellations. Une seule adresse pour commencer. 🥂 #CavesOuvertesVaudoises #CavesOuvertes2026 #DernierJour #MontSurRolle #MaisonDesVinsDeLaCote #LaCote #12Appellations #VinsVaudois #MyVaud #OVV
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